Rok 2010
Firma z Tradycjami
Laureat roku 2010
Historia firmy TAD sięga 1947 r., kiedy to rodzice pana Tadeusza Pisarka zamieszkali w Pawłowicach przy ul. Żorskiej 54 (obecnie ul. Zjednoczenia). W budynku tym w piwnicach znajdowała się piekarnia, która dzierżawił Jan Pisarek – ojciec Laureata i wraz z żoną oraz jednym pracownikiem prowadzili działalność piekarniczą. Na parterze był sklep, w którym żona sprzedawała pieczywo, natomiast Jan, w ramach usług dla ludności, wypiekał chleby oraz gotowe ciasta przyniesione przez mieszkańców Pawłowic i okolicznych wsi.
W roku 1955 państwo Pisarkowie przeprowadzili się do nowo wybudowanego budynku mieszkalnego wraz z piekarnią, ale ze względu na przeciwności panujące w tamtych czasach, piekarni nie udało się uruchomić. W tym okresie Jan pracował w dwóch piekarniach, a w swojej własnej piekarni wypiekał jedynie przyniesione przez mieszkańców, gotowe ciasta i kołocze weselne. W 1970 roku Jan Pisarek uzyskał pozwolenie na uruchomienie cukierni. Przyjął dwóch pracowników, trzech uczniów i rozpoczął produkcję. Od 1973 r. w pracy zaczyna pomagać mu syn - Tadeusz Pisarek, a w 1979 r. syn rozpoczyna działalność gospodarczą na własny rachunek. Wraz z żoną i kilkoma uczniami prowadzi produkcję cukierniczą. Poszukując zbytu na swoje wyroby, rozpoczyna współpracę z GS Pawłowice, buduje punkt sprzedaży w Żorach, oraz zajmuje się handlem obwoźnym (odpusty) oraz podpisuje umowy z Zaopatrzeniem Górniczym na kilka placówek handlowych. W 1991 roku działalność zostaje poszerzona o piekarnictwo. W tym też roku firma przyjmuje nazwę „TAD”, pozyskuje odbiorców indywidualnych pieczywa i ciast i rozwijała sprzedaż w przyzakładowym sklepie. Powstają nowe placówki w Kryrach i Suszcu. W 1993 r. rozbudowano sklep w Pawłowicach i poszerzono asortyment, a cztery lata później rozpoczęto budowę piekarni zgodnie z wymogami unijnymi i ekologicznymi (bez pieca węglowego) z piecami gazowymi. Budowę ukończono w 1998 r.
W 2002r. rozpoczęto remont cukierni w celu dostosowania jej do wymogów unijnych, a w 2003r. oddano ja do użytku.
> piekarze – w roku 2009 dwóch pracowników uzyskało tytuł mistrza piekarza
> cukiernicy – w roku 2009 jedna osoba uzyskała tytuł mistrza cukiernika
> sprzedawcy
> pracownicy biurowiW okresie 1947-2009 firma wyszkoliła i szkoli nadal w następujących zawodach:
> piekarz (18 osób),
> cukiernik (62 osoby + 11 osób u ojca),
> sprzedawcy (4 osoby).
W ofercie firmy TAD znajdziemy różnego rodzaju pieczywo, ciasta, torty, ciasteczka sypkie.
Firma jest laureatem następujących wyróżnień:
2002 r. trzecie miejsce w konkursie AGRO LIGA 2002w woj. śląskim w kat. małych firm.
2007 r. - wyróżnienie w konkursie „Firma z tradycjami”w Gminie Pawłowice.
2009 r. – nominacja do Złotych Laurów– jako jedna z trzech firm otrzymujących akt nominacji kapituły konkursu Najlepszy Przedsiębiorca Powiatu Pszczyńskiego w 2008r. w kategorii produkcja.
2010 r. „Medal Wojana”w Gminie Pawłowice.
Dane adresowe:
TAD Firma Handlowo-Usługowo-Produkcyjna Tadeusz Pisarek
ul. Zjednoczenia 82
43-250 Pawłowice
Tel. 0-32/472 25 59
Fax. 0-32/472 18 60
e-mail: tad-pisarek@wp.pl
