Rok 2019
Firma z tradycjami - Laureat roku 2019
Zakład Mięsno –Wędliniarski „MIR-MAX” Penkala z Pielgrzymowic.
Firma rodzinna Zakład Mięsno-Wędliniarski MIR-MAX Penkala powstała w Pielgrzymowicach w 1998 r. Jej założycielami byli Zofia i Maksymilian Penkalowie oraz synowie Mirosław i Grzegorz. Właściciele gospodarstwa rolnego, stawów i hodowli koni. Obecnie przedsiębiorstwo zatrudnia 30 osób, w działalność firmy zaangażowane są również synowe Katarzyna i Aleksandra.
Asortyment sprzedawanych wyrobów obejmuje ponad 100 rodzajów kiełbas, wędzonki, wędliny, a także wyroby garmażeryjne, mięsa na gorąco i tzw. swojskie stoły, popularne na różnych imprezach okolicznościowych. Zakład dostarcza swoje wyroby do restauracji, stołówek, żłobków i przedszkoli m. in. w Pawłowicach, Jastrzębiu-Zdroju, Żorach, powiecie pszczyńskim i cieszyńskim. Firma współpracuje również z pobliskimi Czechami.
Wykorzystując malownicze położenie posesji w latach '90 firma rozpoczęła działalność agroturystyczną, zaczynając od jednego domku. Agroturystykę rozwijała przede wszystkim Zofia Penkala. W Pielgrzymowicach do dyspozycji gości jest jedenaście pokoi, duża sala weselna oraz dwie mniejsze na przyjęcia okolicznościowe. Zadaszona wiata na ponad 100 osób pozwala organizować imprezy plenerowe, festyny, spotkania rodzinne, plenery malarskie, a zimą kuligi. Firma chętnie współpracuje z lokalnym środowiskiem m. in. ze Stowarzyszeniem Kulturalno-Społecznym im. Karola Miarki, Kołem Gospodyń Wiejskich, Kołem Emerytów, szkołami i przedszkolami. Jest sponsorem gminnych wydarzeń i uroczystości.
zobacz filmową wizytówkę firmy "MIR-MAX"